Silberzwiebeln
スイスで食べたラクレットにパールオニオンのピクルスが付いていました。
それが意外と美味かったので、こちらでも探してみました。
ありました。ドイツ語で Silberzwiebeln。
ところが強烈に酸っぱい。そして日本のラッキョウに近い臭い。
これはちょっとダメだ。体には良いのでしょうが。
スイスで食べたのは同じ酸っぱさでももう少し上品な味でしたね。
スイスで食べたラクレットにパールオニオンのピクルスが付いていました。
それが意外と美味かったので、こちらでも探してみました。
ありました。ドイツ語で Silberzwiebeln。
ところが強烈に酸っぱい。そして日本のラッキョウに近い臭い。
これはちょっとダメだ。体には良いのでしょうが。
スイスで食べたのは同じ酸っぱさでももう少し上品な味でしたね。