成都発

週末に麻婆豆腐を作りました。

平日の晩御飯用です。

素はこちらの陳麻婆豆腐。

そこそこ辛くて顔に汗をかきながら食べる一品です。

あとがけの花椒粉もクセになるんです。

挽肉と豆腐だけでは寂しいので茄子とネギを追加調達。

本日の夕食が完成しました。

パッケージの写真と全然違うけれど。